Joswingjptet

作り方 1洗った大根を、皮ごと指の太さ程度の拍子木切りにする。 2盆ザル等に広げ、天日に乾す。（丸一日～二日間） 3サッと洗って、保存パックか密閉容器に入れる。ハサミで切った昆布と、種を取って半分にした唐辛子、調味料を入れる。 4「大根の甘酢漬けです」の作り方。大根の漬物にハマリ色々アレンジしてます。ごんじりが目標ですが、ご飯のお供にどうぞ！ 材料大根、 砂糖、 醤油先日友人のところを訪ねた時、おいしい『ごんじり』（いちょう切りに切って乾燥した大根を漬け込んでおく 漬物）をお茶請けにいただきました。 それがおいしかった！！ 私も作りたいと思って大根は用意していたので、さっそく作ってみました。 定期便6回 高級松前漬 けせんの海 鳳凰膳 リニューアル版 岩手県陸前高田市 ふるさと納税 ふるさとチョイス ごんじり 漬物 作り方